什么是速生鸡?吃了速生鸡会有什么后果?

编辑:肯德基 来源:网络 人气: 发布时间:2012-12-18

近来央视重点报道了速生鸡事件,这是经过央视记者一年的调查出来的。那么什么是速生鸡?吃了速生鸡会有什么后果

所谓速生鸡是指40天就能长成为5斤左右的肉鸡,被摆上餐桌供人们食用。其中,主要是以白羽鸡为主,即长着白色羽毛的一种鸡。这种鸡生长速度非常快,再加上人工专业饲养,生长速度就更快了,因此叫做速生鸡。
被称为速生鸡的白羽鸡
本来照理这是好事,提高了“生产效率”嘛,可问题在于由于鸡的速生过程中体质会很差,很容易生病,因此养殖者为了不让鸡出现大批量死亡,于是想出了一些办法,那就是让鸡服用抗生素,而且是大批量服用,可以说是当饭吃。这样就使得鸡肉中会含有大量的抗生素,另外,鸡身上的细菌由于产生了耐药性形成了超级细菌,一旦经过食物传播到人体上就会造成严重的后果,会导致人们无法对抗这些致命性的细菌。

据报道,目前,这些速生鸡大量流入了像肯得基、宅急送必胜客之类的大型连锁快餐店,使其流向了全国各地。不过,好像还没有相关传染病例产生,可能是因为经过油炸等加工成为熟食后会杀死细菌吧,但危险是存在的。

速生鸡事件为人们敲响了警钟,必须尽早预防,加强监管,以免发生严重事故。

对此,深圳市够威科技有限公司认为,不仅是要加强监管,作为负责任的企业,更应该特别注重自律。不能为了利益而什么都不顾。就拿够威超声波清洗机来讲,我们总不能为了多出点货多赚点钱而不顾质量也来个“速成机”吧?所以,利益应放长远,而品质与责任是每时每刻应该注意的。


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